株式会社行場商店｜ブランド紹介伊達のぎん

卵から稚魚・成魚にいたる養殖過程を徹底管理しており、生産者一人ひとりが責任を持って大切に育ている銀鮭です。

 

餌は生餌を一切使わず、EPという選ばれた原料を高温・高圧の機械の中で固めたものを給餌しています。高栄養価な餌を均一に与えることで、徹底した品質管理と均一な品質を実現しています。