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弊社は銀鮭養殖発祥の地、宮城県志津川地区にて創業60年を迎える老舗の鮭加工業者です。

主に宮城県産養殖銀鮭、チリ産トラウト、北海道産・三陸産秋鮭を加工しており、お陰様で県内の鮭加工の20%をになっております。特に、弊社オリジナルブランドである【銀乃すけ】は町内生産者様と連携し生産から加工まで一元管理をしており、鮮度、味共にお客様より高い評価をいただいております。

その他、宮城県漁協のブランドである【伊達のぎん】【みやぎサーモン】を取り扱っており県内小売店様や県外卸業者様までお取引いただいております。

お客様に鮮度の高い安全な製品をお届けするため、第一工場にて一次処理、第二工場にて二次加工処理を行い、最新の衛生設備と衛生基準を持って製品を作っております。